Маффины.

Как это вкусно!!! Наверно и не только вкусно, но и чудовищно калорийно, ведь я добавила две шоколадки. Ну и пусть! По квартире всё ещё витает запах шоколада и ванили.
Ингредиенты:
200 г шоколада
3 яйца
100 г сахара
100 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
200 г муки
Рецепт приготовления:
Шоколад поломать на кусочки размером примерно 1х1см. Яйца перемешать с сахаром до исчезновения крупинок. Добавить размягченное масло и после высыпать кусочки шоколада, перемешать. Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 25 минут.


10 коммент.:

Zu комментирует...

Ооо! Шикарно получились! Это вообще мое любимое лакомство - маффины, чтоб мои глаза их не видели! :))) Вредные очень :))))

Наталья комментирует...

Уже на себе почувствовала! Я первый раз их делала и прямо как из духовки достала, так попродовав продолжила это делать. :)
Теперь чувствую в грудях потяжелело!

hohla комментирует...

Наташ! Какая вкуснятина! И красиво!
А рецепт? :))))))))))))

Наталья комментирует...

Оль, как муж освободит комп, сразу напишу!

hohla комментирует...

Класс! Обожаю возится с выпечкой! :)

Наталья комментирует...

Ага и ещё есть сразу, как только из духовки достаёшь!

Anna Titova комментирует...

Хороший соблазн) Вкусный) А ваниль натуральная?

Наталья комментирует...

Ваниль у меня из пакетика. Я как житель мегаполиса и не подумала про натуральную! Вот что значит привычка пользоваться полуфабрикатами. Позор мне!

hohla комментирует...

Наташа! Спасибо за рецепт! Нравится уже то, что шоколад кусочками! :)

Наталья комментирует...

Оль, бери тёмный шоколад, точно не прогадаешь!